Kategorie: Allgemein

Weltkochen – es ist genug für alle da. Jede Mahlzeit verbindet uns mit  Menschen. Da sind die, mit denen wir gemeinsam essen und kochen – und die, durch deren Hände die Zutaten gehen: Sie bauen die Lebensmittel an,züchten, transportieren, verarbeiten und verkaufen sie. Und: Kochen und Essen verbindet uns auch mit der Natur und der… Einladung zum Informationsgespräch am 17.9.2012 weiterlesen

Teil 1 – 9:30 im Infocafé der Caritas: Termine: Mo. 17. September 2012 – 17:00 Caritas Infocafé Pressegespräch: Weltkochen – wie geht es weiter? Absichten und Ideen … Mi. 19. September 2012 – 17:00 Caritas Infocafé Vorbesprechung – Gerichte und Mengen Sa. 29. September 2012 – 10:00 Vanini-Eisdiele Marktrundgang, Besuch im Weltladen, Einkauf beim Denn’s… 7. September Nach- Vorbesprechung zum 3. und 4. Weltkochen weiterlesen

Das war ein voller Erfolg – 73 Gäste wurden offiziell gezählt – Wahnsinn, dass die Köchinnen das bewältigen konnten … großes Kompliment! die Wormser Zeitung war auch da! der Artikel … und noch mehr Fotos aus der Küche … Hier schon mal für zwei Gerichte die Rezepte: Tardka und Murgpalak Hier sind Links für den… Drittes Weltkochen – 30. August 2012 weiterlesen

Treffen an der Vanini-Eisdiele in gelöster Stimmung und bei Sonnenschein. Der Gang über den Markt begann wie üblich bei Frau Feldmann mit den Bestellungen. Erbsen und Kokosnüsse mussten vertagt werden… Später beim Denn’s wurden wir dann fündig. Im Weltladen stand Frau Luther-Schreiner uns dankenswerterweise  Rede und Antwort. Nach der Visite beim Denn’s wurden noch ein… Mengen, Einkäufe, Bestellungen am 28.8. in sonniger Atmosphäre weiterlesen

Es war ein freundliche Runde: Herr Naijkens mit Frau und zwei weiteren Damen als VertreterInnen der indischen Kochgruppe waren gekommen, um Ihre Rezeptvorschläge zu unterbreiten. Frau Ortscheid und Frau Joel kamen als Repräsentaten der übernächsten, spanischen Kochgruppe. Herr Jäger als Projektleiter seitens der Caritas kurzzeitig und ich waren ebenfalls zugegen. Gerichte für den 30. August… Vorbesprechung 16. August 16:00 im Caritas-Bistro weiterlesen