Es war ein freundliche Runde: Herr Naijkens mit Frau und zwei weiteren Damen als VertreterInnen der indischen Kochgruppe waren gekommen, um Ihre Rezeptvorschläge zu unterbreiten. Frau Ortscheid und Frau Joel kamen als Repräsentaten der übernächsten, spanischen Kochgruppe. Herr Jäger als Projektleiter seitens der Caritas kurzzeitig und ich waren ebenfalls zugegen. Gerichte für den 30. August… Vorbesprechung 16. August 16:00 im Caritas-Bistro weiterlesen

So – noch einmal Verschieben – aus gutem Grund: das Ramadanfasten – es endet am 19. August. Damit ist der neue Termin kompatibel und wir möchten unsere muslimischen Freunde gerne mit uns gemeinsam speisend an der gedeckten Tafel sehen lipitor medication. Die Vorbesprechung heute war sehr angenehm – wie immer, eigentlich. Herr Naaijkens brachte seine… 3. Weltkochen am 30. August – jetzt endgültig … weiterlesen

Dieser Termin steht fest. Ich musste mich leider für eine Änderung stark machen. Aber das hat – wie es scheint – reibungslos geklappt. Herr Naaijkens hat auch schon das erste Vorbereitungstreffen vorgeschlagen für Mittwoch, den 11. Juli 16:00 in den Räumen des Caritas InfoCafes. Alle Interessierten sind herzlich eingeladen. Christian Mangelsdorff

Das ist ein zentraler Moment unserer Idee – die Weitergabe des Staffellöffels. Hier: Herr Michael Krjukov (li) an Herrn Peter Naaijkens (re). Die “indische Delegation” ist eine private Gruppierung, die hier von Herrn Naaijkens vertreten wird.

Das Küchenteam steht bereit und hat sich sehr schnell in der fremden Küche zurecht gefunden. Um 12:00 wurde der Vorteig angesetzt und ab 14:00 ging alles ruckzuck. Ab und an wurde ich etwas gefragt. Und ein paar Besorgungen standen noch aus – wobei der Vanilin-Zucker mit echter Bourbon Vanille zu einem Aufschrei führte, da die… Zweites Weltkochen – 6. Juni 2012 weiterlesen